À propos du poste
Notre compagnie de croisières fluviales parisienne recherche un serveur ou une serveuse au bar pour renforcer son équipe durant la saison estivale. À bord de notre bateau, vous participerez pleinement à l’accueil des passagers et à la qualité de leur expérience. Vous assurerez la préparation et le service des boissons dans un environnement touristique, dynamique et international, au cœur de Paris.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable de bord, vous aurez notamment pour missions de :
- accueillir les passagers avec courtoisie et professionnalisme ;
- présenter la carte, conseiller les clients et prendre les commandes ;
- préparer et servir les boissons chaudes, froides, alcoolisées et non alcoolisées ;
- assurer le service au bar et, selon l’organisation des croisières, le service en salle ou en terrasse ;
- procéder aux encaissements et utiliser le terminal de paiement ;
- effectuer la mise en place du bar avant chaque croisière ;
- contrôler les approvisionnements et signaler les besoins de réassort ;
- débarrasser, nettoyer et maintenir le bar et les espaces de service en parfait état ;
- respecter les règles d’hygiène, de sécurité et les consignes spécifiques au travail à bord ;
- travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipage.
- Accueillir chaleureusement les client(e)s et prendre leurs commandes de boissons
- Préparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées en respectant les recettes et les standards de qualité
- Gérer la caisse, effectuer les opérations de paiement et rendre la monnaie avec précision
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment en matière de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté du bar, des équipements et des espaces environnants tout au long du service
- Surveiller le stock de boissons et passer les commandes pour assurer une disponibilité constante
- Gérer efficacement son temps lors des périodes d’affluence pour assurer un service rapide et efficace
- Collaborer avec l’équipe pour garantir une ambiance agréable et un service fluide
Profil recherché
Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez un excellent sens de l’accueil et du service. Nous recherchons une personne :
- ponctuelle, fiable et disponible pendant toute la durée du contrat ;
- à l’aise avec une clientèle française et internationale ;
- capable de travailler efficacement pendant les périodes de forte affluence ;
- appréciant le travail en équipe ;
- disposant d’une présentation soignée et d’un bon relationnel ;
- à l’aise avec le port d’un plateau et le travail debout ;
- capable de s’adapter aux contraintes d’un environnement navigant.
Une première expérience en bar, restauration, hôtellerie, tourisme ou événementiel est appréciée. Une bonne maîtrise du français est indispensable et un niveau d’anglais conversationnel constitue un véritable atout.
Ce que nous proposons
- un cadre de travail exceptionnel, à bord d’un bateau naviguant au cœur de Paris ;
- une expérience professionnelle enrichissante dans le tourisme fluvial ;
- un poste polyvalent, au contact d’une clientèle internationale.
- ticket restaurant
Rémunération : 2 275,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Langue:
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
