Notre bar tourne fort, on cherche notre 3e pilier.
Au Bouillon Français, le bar est une pièce maîtresse : technique, exigeant, sous les yeux de tous. C'est là que le rythme de la maison se donne. On a une équipe de 2 barmen soudés, un volume qui monte, une carte qui demande de la précision. On cherche la personne qui saura tenir ce niveau et compléter le trio.
Ce qui t'attend
- Un bar complet et exigeant : cocktails, bières pression, softs, cafés, service au volume
- Une carte travaillée, des fiches à respecter au gramme près
- Des coups de feu intenses où la rapidité et le sang-froid font la différence
- Une vraie autonomie sur ton poste : mise en place, stocks, réassort, propreté
Le profil qu'on cherche
- Plusieurs années d'expérience en bar exigées. Ce poste n'est pas fait pour débuter
- À l'aise sur un gros volume, rapide et carré même sous pression
- Maîtrise technique réelle (cocktails, nombreuses commandes, gestion du comptoir)
- Le sens du client et l'esprit d'équipe, parce que le bar c'est le cœur de la salle
Les conditions
- CDD — 39h/semaine
- Possibilité de coupure
- Anglet, au cœur d'une équipe qui bosse dur et qui rigole
- Embauche début septembre 2026
- Salaire affiché brut
Si tenir un bar exigeant te fait vibrer plutôt que peur, on veut te rencontrer.
Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
