À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Pizzaiolo H/F et mettez votre passion pour la cuisine italienne au service de nos clients ! En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de pizzas savoureuses dans un environnement convivial et stimulant. Vous participerez activement à la création d’une expérience culinaire exceptionnelle en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Votre énergie, votre savoir-faire et votre enthousiasme seront essentiels pour faire vibrer chaque client à chaque bouchée.
Ce que vous ferez
- Préparer la pâte à pizza, garnir avec des ingrédients frais et variés selon les recettes établies
- Cuire les pizzas à la perfection dans un four professionnel, en contrôlant la température et le temps de cuisson
- Assurer la qualité visuelle et gustative des pizzas avant leur service
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène alimentaire
- Gérer le stock d’ingrédients, vérifier leur fraîcheur et signaler les besoins en approvisionnement
- Servir les pizzas aux clients avec rapidité et courtoisie, en assurant une expérience agréable
- Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et manipuler les aliments avec soin
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Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez une expérience significative dans la préparation de plats, idéalement dans un environnement de restauration ou pizzeria. Vous maîtrisez les techniques de cuisson, la manipulation des aliments et avez une bonne connaissance des normes d’hygiène. Dynamique, rigoureux(se) et doté(e) d’un excellent sens du service, vous aimez travailler en équipe pour offrir une expérience client exceptionnelle. La capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en restant concentré(e) est essentielle. La connaissance des règles de sécurité alimentaire (HACCP ou équivalent) est un plus.
Profil recherché
- Expérience préalable en food preparation, cooking ou food service dans un contexte restaurant ou pizzeria
- Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et food safety
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Sens du détail pour garantir l’aspect visuel et gustatif des pizzas
- Bonne communication pour collaborer efficacement avec l’équipe en cuisine et au service
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variés, y compris les soirs, weekends ou jours fériés
- Attitude positive, dynamique et motivée par le plaisir de partager une cuisine authentique
Rejoignez-nous pour faire vibrer chaque client avec des pizzas authentiques préparées avec passion !
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
