À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Commis de cuisine H/F, où votre enthousiasme et votre savoir-faire culinaire contribueront à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. En tant que membre essentiel de la brigade, vous participerez activement à la préparation des plats, au maintien des standards de qualité et à la propreté de la cuisine. Vous aurez l’opportunité d’apprendre auprès de professionnels passionnés tout en développant vos compétences en cuisine et en service. Votre énergie positive et votre sens de l’organisation seront des atouts majeurs pour assurer un service fluide et efficace dans un environnement stimulant.
Ce que vous ferez
- Préparer les ingrédients et participer à la confection des plats selon les recettes et standards établis
- Assurer la mise en place et le rangement de la cuisine pour garantir un espace propre et organisé
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène en vigueur
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service rapide et précis, tout en maintenant une attitude positive
- Participer au nettoyage et à l’entretien régulier des équipements et surfaces de travail
- Contribuer à l’amélioration continue des processus culinaires et à la gestion efficace des stocks
- Soutenir le personnel de service lors du dressage des plats ou autres tâches connexes
PERSON
Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une expérience préalable dans un environnement de restauration ou de food service. Vous faites preuve d’une organisation rigoureuse, d’une grande motivation, ainsi que d’un souci constant pour la qualité et la sécurité alimentaire. Votre capacité à travailler en équipe dans un rythme soutenu est essentielle. La connaissance des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) ou autres certifications en sécurité alimentaire serait un plus. Enthousiaste, dynamique et soucieux(se) du détail, vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant où votre contribution est valorisée.
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine ou dans le secteur de la restauration, idéalement avec une connaissance pratique du food preparation (préparation culinaire)
- Bonne compréhension des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety)
- Capacité à organiser efficacement son poste de travail pour optimiser le flux en cuisine
- Aptitude à apprendre rapidement les techniques culinaires sous supervision
- Sens du service client, avec une attitude positive lors des interactions avec l’équipe et les clients
- Flexibilité pour travailler selon des horaires variables incluant weekends ou soirées si nécessaire
- Motivation à évoluer dans un environnement exigeant tout en maintenant une attitude proactive
Rejoignez-nous pour faire partie d’une équipe passionnée où chaque jour est une nouvelle occasion d’apprendre, de créer et d’offrir une expérience culinaire mémorable !
Rémunération : 1 795,21€ à 2 953,27€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
