Nous cherchons un/une employé(e) petit-déjeuner en CDI (39h par semaine, de 6h45 à 14h30, 2 jours de repos consécutifs).
Nous sommes un hôtel 3* indépendant d'une trentaine de chambres à Paris (proche Tour Eiffel, Invalides, Montparnasse).
Nous accueillons une clientèle internationale de loisirs et d'affaires dans une ambiance chaleureuse et familiale.
Notre équipe est à taille humaine : chacun compte, et la qualité de l'accueil fait notre réputation.
Situé à proximité immédiate du métro (lignes 6, 8, 10, 12, 13).
Avantages
Avantages :
Vous êtes le premier sourire que nos clients rencontrent le matin.
Vous êtes responsable du service petit-déjeuner de A à Z :
Mettre en place le buffet et la salle de petit-déjeuner avant l'arrivée des premiers clients
Accueillir les clients avec un relationnel chaleureux et assurer le service du petit-déjeuner (café, boissons chaudes, réassort du buffet)
Débarrasser et nettoyer la salle de petit-déjeuner / le lobby après le service
Assurer le nettoyage d'une partie du sous-sol (cuisine et salle de bain du personnel)
Gérer les stocks du petit-déjeuner : rangement des livraisons, suivi et signalement des besoins de commande
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Préparer la mise en place du lendemain en fin de service
Nous recherchons quelqu'un de :
Ponctuel
Rigoureux
Accueillant et souriant, avec une présentation soignée
Autonome et proactif : vous gérez votre service seul(e) une fois formé(e)
Organisé
À l'aise en anglais pour accueillir et renseigner une clientèle internationale
Une première expérience en hôtellerie ou restauration (service, petit-déjeuner, café ou similaire) est exigée.
Un petit plus :
