À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang en restauration pour rejoindre notre établissement. En tant que chef de rang, vous serez le ou la garant(e) d’un service de qualité, assurant la satisfaction de nos clients tout au long de leur expérience dans notre restaurant. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre établissement en offrant un service professionnel, chaleureux et efficace. Si vous avez une passion pour la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et assurer un service précis et rapide, en veillant à la satisfaction des client(e)s
- Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation
- Assurer la préparation des tables, le dressage et le nettoyage après chaque service
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour garantir une coordination optimale lors du service
- Conseiller les client(e)s sur le menu, les vins et les suggestions du jour
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Participer à la mise en place du service, notamment à la préparation des espaces de travail et à la gestion du matériel
Profil recherché
- Expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire dans un restaurant ou un établissement haut de gamme
- Maîtrise du service à l’assiette, du « serving » et des techniques d’accueil client(e)
- Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d’hygiène (food safety)
- Excellentes compétences relationnelles, sens du service client et capacité à travailler sous pression
- Présentation soignée, ponctualité et esprit d’équipe sont indispensables pour réussir dans ce poste
Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par le secteur de la restauration, motivé(e)s à offrir une expérience mémorable à nos client(e)s tout en évoluant dans un cadre professionnel stimulant.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 836,97€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
