Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Commis de Restauration (H/F) - Prince de Galles
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Commis de Restauration (H/F) au sein de l'hôtel Prince de Galles à Paris
Missions Principales :
- Participe à la bonne mise en place et à la remise en état de la salle.
- Assure son service dans un souci permanent de qualité et dans le respect des standards.
- S’assure de l’adéquation de la commande avec les plats et boissons qu’il sert.
- Améliore constamment sa connaissance des produits de la carte afin de répondre parfaitement à toute demande de la clientèle.
- Sera capable de répondre à toutes questions sur l’intégralité des services de l’hôtel.
- S’assure de la satisfaction de chaque client pendant toute la durée du service. Veille à rapporter tous les commentaires à ses supérieurs hiérarchiques.
- Assure à tout moment la confidentialité des clients, de l’hôtel et de la compagnie.
- Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de l’hôtel.
- Participe à des formations, dégustations et stages organisés par la profession
- S’assure de la propreté et du bon entretien du matériel, des équipements et des locaux.
- Respecte les procédures d’hygiène HACCP.
- Veille sur une bonne ambiance du travail dans son point de vente pour la plus grande satisfaction de la clientèle.
- Veille sur une parfaite collaboration avec la cuisine, les économats, la cave et les autres services de l’hôtel.
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience confirmée à un poste similaire en restaurant haut de gamme (apprentissage, stage ou première expérience en CDI ou CDD)
- Vous êtes issu d'une formation en école hôtelière
- Vous avez un sens aigu du détail, de la rigueur et de l'organisation
- Vous maitrisez parfaitement le français, et l'anglais
Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.
