À propos du poste
Nous recherchons un Chef pizzaiolo passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que maître de la pâte et des saveurs, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos délicieuses pizzas. Vous incarnerez l’art de la pizza authentique tout en assurant un service rapide et de qualité pour satisfaire nos clients. Ce poste offre une opportunité unique de mettre en avant votre créativité culinaire dans un environnement stimulant et convivial.
Responsabilités
- Préparer la pâte à pizza napolitaine en respectant les recettes et les standards d’hygiène.
- Assaisonner, garnir et cuire les pizzas selon les recettes établies, en utilisant des techniques professionnelles.
- Gérer le flux de commandes pour assurer un service efficace et rapide.
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
- Contrôler la qualité des ingrédients et veiller à leur fraîcheur.
- Collaborer avec l’équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle.
- Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments.
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement de restauration ou pizzeria.
- Connaissance approfondie des techniques de préparation alimentaire, notamment la cuisson et la manipulation sécurisée des aliments.
- Passion pour la cuisine italienne ou la pizza artisanale.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails.
- Excellentes compétences en service client et esprit d’équipe.
- Sens du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety).
Rejoignez-nous pour partager votre passion culinaire, évoluer dans un cadre dynamique, et contribuer à faire vivre une expérience gastronomique authentique à chaque client!
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Intéressement
- Participation
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
