À propos de nous
Symrise est un fournisseur mondial de parfums et arômes, d’ingrédients actifs cosmétiques ainsi que d’ingrédients fonctionnels. Ses clients comprennent des fabricants de parfums, de cosmétiques, de produits alimentaires et de boissons, l’industrie pharmaceutique ainsi que des producteurs de compléments alimentaires et d’aliments pour animaux.
Avec un chiffre d’affaires d’environ 5,0 milliards d’euros sur l’exercice 2025, l’entreprise fait partie des leaders mondiaux du secteur. Le groupe, dont le siège est situé à Holzminden, en Allemagne, compte plus de 100 sites en Europe, en Afrique et au Moyen-Orient, en Asie, aux États‑Unis et en Amérique latine.
En collaboration avec ses clients, Symrise développe de nouvelles idées et des concepts prêts à être commercialisés, pour des produits indispensables au quotidien. Le succès économique et la responsabilité d’entreprise sont indissociables.
Filiale du groupe, acteur majeur de la chimie fine couvrant les arômes et parfums, la Société SFA NEROLI constitue depuis des décennies un pôle d'excellence créative et technique réunissant des talents passionnés du secteur de la composition parfumée. Présente en France, aux Émirats Arabes Unis et en Thaïlande, SFA NEROLI met son savoir-faire au service des industriels de la parfumerie - cosmétique, de l’ambiance et de la détergence en conjuguant innovation, authenticité et créativité.
Votre rôle
Rattaché à la Direction du site, vous définissez, pilotez et mettez en œuvre la stratégie de planification et de production de l’entreprise en cohérence avec les objectifs commerciaux, financiers et Supply Chain. Vous êtes garant de la performance globale des opérations industrielles, en matière de sécurité, qualité, coûts, délais et productivité.
Vous supervisez l’ensemble des activités de planification, de contrôle de la production (PCP), de fabrication, de logistique interne et d’approvisionnements de production. À ce titre, vous élaborez et pilotez le plan directeur de production, en étroite collaboration avec les équipes commerciales, financières et Supply Chain, afin d’assurer un équilibre optimal entre capacité industrielle, niveau de service et maîtrise des coûts.
Vous encadrez une organisation opérationnelle de grande envergure, composée de plus de 70 collaborateurs (superviseurs, chefs d’équipe, opérateurs, planificateurs). Vous veillez à la disponibilité et à l’allocation optimale des ressources humaines, techniques et matérielles nécessaires au bon déroulement des opérations, tout en accompagnant la montée en compétences des équipes.
Vous animez la performance industrielle à travers le suivi rigoureux des indicateurs clés, la préparation et l’analyse des scorecards, l’animation des revues quotidiennes de performance et la mise en œuvre de plans d’actions structurés. Vous développez et déployez une culture d’excellence opérationnelle, d’amélioration continue et de sécurité, en vous appuyant sur les méthodologies LEAN, TPM, Kaizen et 5S.
Dans un contexte de transformation, vous pilotez les projets d’amélioration de capacité et d’efficacité, accompagnez la digitalisation et l’automatisation des ateliers, et optimisez l’utilisation des systèmes de gestion de production automatisés (SWAR ou équivalent). Vous collaborez étroitement avec les équipes techniques pour développer des solutions connectées et fiabiliser les équipements industriels, en garantissant l’efficacité des programmes de maintenance et la mise en place de standards de travail et de maintenance autonome.
Vous travaillez en interaction permanente avec les fonctions supports (planification, logistique, achats, qualité, RH, finance) ainsi qu’avec les parties prenantes internes telles que les ventes et les business units, afin d’aligner les priorités, sécuriser les flux et répondre aux besoins opérationnels spécifiques, notamment dans le traitement des commandes d’échantillons.
Enfin, vous contribuez activement à la définition et au déploiement de la stratégie Supply Chain du site et de l’entreprise, en apportant une vision globale, structurée et orientée performance durable.
Votre profil
De formation ingénieur en mécanique ou en chimie, vous justifiez d’au moins 10 ans d’expérience dans le management d’équipes de production au sein d’environnements industriels exigeants et internationaux, impérativement dans le secteur des arômes et/ou du parfum. Votre parcours vous a permis d’évoluer aussi bien en PME qu’au sein de groupes structurés, vous donnant une vision complète des enjeux opérationnels et stratégiques propres à ce secteur.
Reconnu pour votre leadership inspirant, vous savez fédérer des équipes pluridisciplinaires et de grande taille autour d’objectifs communs. Vous trouvez le juste équilibre entre présence terrain et recul stratégique, tout en incarnant une culture safety forte et en promouvant une approche rigoureuse et responsable de la performance industrielle.
Vous disposez d’une expertise approfondie des procédés de fabrication et des systèmes industriels, acquise dans l’univers des arômes/parfums, ainsi que d’une parfaite maîtrise des outils et méthodologies d’amélioration continue (LEAN, TPM, Kaizen, 5S). Structuré, organisé et orienté résultats, vous êtes capable de piloter des organisations complexes et en transformation.
À l’aise dans des environnements transverses, vous savez collaborer avec des interlocuteurs variés (opérations, Supply Chain, qualité, finance, RH, ventes) et inscrire votre action dans une logique collective et orientée business. Vous êtes moteur dans les démarches de transformation industrielle, de digitalisation et d’automatisation des outils et procédés.
Vous parlez anglais couramment, tant à l’oral qu’à l’écrit, et êtes à l’aise dans un contexte multiculturel et international.
Notre offre
Ce poste de Directeur Planning et Production s’inscrit dans une dynamique de structuration et de montée en maturité industrielle du site. L’enjeu principal est de faire progresser l’organisation et les équipes, en mettant en place des processus groupe robustes et en renforçant durablement la performance opérationnelle.
Vous jouez un rôle clé dans la structuration de l’organisation, la clarification des rôles et des interfaces, et l’appropriation des standards et bonnes pratiques, tout en conservant une forte proximité terrain. Vous contribuez activement au déploiement d’une culture safety et amélioration continue, orientée performance durable.
Le poste comporte également un enjeu humain fort : fidéliser les ressources, développer les compétences internes et installer un environnement de travail engageant, permettant aux équipes de gagner en autonomie et en efficacité, dans un contexte industriel exigeant et en transformation.
- CDI - Temps plein
- Statut Cadre
- Basé à Saint Cézaire sur Siagne
- 70-80 KE selon profil + TR + RTT + Participation
Job Reference: EA04228
