Envie de travailler dans un cadre exceptionnel et inspirant ? Rejoignez notre équipe !
Le domaine de Cicé Blossac 4*, situé à proximité de Rennes (à Bruz), au cœur d’un environnement naturel privilégié entouré d’étangs et de verdure, recherche un(e) commis de cuisine spécialisé(e) au poste froid en CDD pour renforcer son équipe.
Vos missions
Sous la supervision du Chef de Cuisine, du Sous-Chef et du Chef de Partie, vous serez amené(e) à :
- Participer à la préparation des plats chauds et des garnitures ;
- Réaliser les travaux préliminaires de cuisine (épluchage, découpe, préparation des produits) ;
- Assister les chefs de partie pendant les services ;
- Veiller au respect des fiches techniques et des consignes de production ;
- Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ;
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP ou équivalent) ;
- Expérience réussie sur un poste similaire ;
- Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe ;
- Réactivité et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
- Permis B + Véhicule obligatoire.
Nous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature
- Une équipe jeune et dynamique où la bonne humeur fait partie du service
- Une expérience enrichissante dans un établissement 4 étoiles reconnu pour la qualité de sa cuisine.
- Séance de sport avec un coach sportif 2x/semaine sur le lieu de travail.
- Tarif préférentiel sur les prestations qu'offre le Domaine de Cicé Blossac.
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 1 823,07€ à 2 100,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
