Poste de terrain alliant production et coordination : vous êtes avant tout conducteur de ligne, et vous animez au quotidien une petite équipe de 3 personnes tout en coordonnant les approvisionnements de l'atelier.
Vos missions
- Préparer, démarrer et conduire la ligne de conditionnement (calibrage, pesée, mise en barquette, mise en sac, cerclage selon les produits).
- Approvisionner la ligne en produits et en consommables (barquettes, films, étiquettes).
- Contrôler et s’assurer de la conformité des produits : fraîcheur, calibre, poids, DLC.
- Assurer le réglage des machines et la maintenance de premier niveau : ajustements en cours de production, petits dépannages, entretien courant, signalement des pannes.
- Répartir le travail de l'équipe (3 personnes) selon les commandes à effectuer et les priorités.
- Coordonner les approvisionnements : réception des arrivages, suivi des quantités, lien avec les fournisseurs et le bureau.
- Veiller à la qualité, à l'hygiène (HACCP), à la traçabilité et au respect de la chaîne du froid sur l'atelier.
- Suivre la production de la journée et faire remonter les informations au bureau (volumes, écarts, besoins).
Profil recherché
- Expérience en atelier agroalimentaire ou en marée, idéalement sur des fonctions de conduite de ligne.
- Première expérience d'encadrement ou réelle envie d'animer une petite équipe.
- Sens de l'organisation, fiabilité, autonomie et bon relationnel.
- À l'aise avec le travail au froid et en milieu humide.
Rémunération : 25 000,00€ à 32 000,00€ par an
Lieu du poste : En présentiel
