À propos du poste
Nous recherchons pour notre nouvelle Trattoria a Yutz un(e) aide cuisinier(e) ou un pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous aurez l’opportunité de mettre en pratique votre savoir-faire culinaire dans un environnement dynamique et convivial. Vous serez responsable de la confection de pizzas selon nos recettes et standards, en veillant à la qualité et à la satisfaction de nos clients. Si vous avez une expérience dans la préparation alimentaire, que vous aimez travailler en équipe et que vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer la pâte à pizza en respectant les recettes et les techniques traditionnelles
- Garnir les pizzas avec des ingrédients frais et variés selon les commandes
- Cuire les pizzas à la perfection dans le respect des temps et températures appropriés
- Assurer la gestion des stocks de produits et d’ingrédients nécessaires à la production
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter scrupuleusement les consignes de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Participer à l’élaboration de nouvelles recettes ou menus en collaboration avec l’équipe
Profil recherché
- Expérience confirmée en tant que pizzaiolo ou dans la préparation de plats similaires
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety
- Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien
- Capacité à travailler rapidement tout en garantissant la qualité des produits finis
- Esprit d’équipe, dynamisme et autonomie dans l’exécution des tâches
- Passion pour la cuisine italienne et le respect des standards culinaires
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, sérieux(se)s et soucieux(se) de fournir un service de qualité. Si vous souhaitez rejoindre une équipe engagée dans la création de produits authentiques, n’hésitez pas à postuler.
Salaire en fonction de l'experience.
Rémunération : 1 795,21€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
