Qui sommes-nous ?
Un bar à ambiance branché, dynamique et festif !
Chez nous, ça bouge, l’ambiance est festive et l'énergie est toujours au rendez-vous. Attention, nous ne sommes pas un restaurant traditionnel : notre concept repose sur une offre de planches apéritives gourmandes et de tapas de qualité (frites croustillantes, tenders de poulet 100% maison, planches à partager, etc.).
Pour piloter notre cuisine ouverte sur la salle, nous recherchons un(e) cuisinier(e) prêt(e) à relever le défi en totale autonomie !
Votre mission, si vous l’acceptez :
- Seul(e) maître à bord : Vous gérez la cuisine en totale autonomie (mise en place, envois, plonge). C'est votre royaume !
- Créer et choisir la carte : Vous concevez l'offre de planches et tapas. Nous vous laissons carte blanche pour exprimer votre créativité et proposer vos idées.
- Envoyer du goût et du visuel : Vous proposez des planches et tapas soignés, originaux et pleins de saveurs.
- Garantir l'excellence sanitaire : Vous êtes formé(e) et intraitable sur les règles HACCP. C'est le point de départ primordial : propreté, traçabilité et rigueur.
Le profil idéal :
- Vous êtes formé(e) aux règles HACCP.
- Vous êtes autonome, rigoureux(se) et capable de gérer seul(e) votre espace de travail.
- Vous débordez d’idées neuves pour réinventer la street-food et les tapas.
- Vous aimez l'effervescence des bars à ambiance et le travail dans un esprit jeune.
Ce que nous offrons :
- Une liberté totale sur le choix de la carte et des produits.
- Le confort d'une carte axée sur la finger-food (pas de gros service de restauration traditionnelle).
- Un cadre de travail stimulant au sein d’une équipe ultra-dynamique.
Prêt(e) à prendre les commandes de notre cuisine et à régaler nos clients ? Envoyez-nous votre CV !
Rémunération : 2 050,00€ à 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
