LE RESORT BARRIERE RIBEAUVILLE RECHERCHE UNE OU UN CHEF(FE) DE RANG H/F
Le Resort Barrière de Ribeauvillé se compose d'un casino, un hôtel 4*, un centre de balnéo-ludisme, un restaurant Brasserie de 90 couverts et un restaurant Café des sports d'une capacité de 70 couverts ainsi qu'un espace de 300 m2 modulable dédié aux dîners-spectacles, conférences et séminaires.
Vous travaillerez sous la responsabilité du Responsable Pont de Vente du Café des Sport et serez en charge de servir notre clientèle.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
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Vous informer de la teneur des menus et des plats, des tables réservées sur votre rang
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Prendre en charge l'accueil et le service de vos clients
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Participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang
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Respecter les règles d'hygiène et de sécurité concernant les locaux, le matériel, l'utilisation des machines et le service aux clients.
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Veiller à la mise en application des procédures en vigueur dans le groupe relatives à la qualité de service attendue
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Assister le responsable dans la facturation et comptée des caisses de votre rang, et réaliser des ventes additionnelles.
TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C’EST AUSSI…
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Le 13ème mois, participation et intéressement ;
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des tickets restaurant (10€/jour travaillé) ;
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travailler sans coupure et possibilité de repos sur les jours fériés selon un roulement de l’équipe ;
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une bonne mutuelle pour prendre soin de vous ;
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des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ;
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des opportunités de mobilité en France et à l’international ;
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des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
Statut Employé 35h – Salaire annuel brut 22 752€ Contrat CDI
Prise de fonction : septembre 2026