Nous recherchons une cuisinière ou un cuisinier / Chef de Partie en CDD du 20 juillet au 7 août pour notre restaurant "Chez Ta Mère" Gare Maritime.
Vous serez responsable de l'élaboration des plats du jour, et de l'envoi des plats de notre carte.
Indépendant(e) et autonome, vous estes garant(e) de la qualité et de la sécurité alimentaire et de l'encadrement de votre commis de cuisine.
L'établissement est fermé les samedis et les dimanches.
Responsabilités
- Réaliser des préparations culinaires variées en respectant les marges
- Assurer l'envoi avec professionnalisme et efficacité
- Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un bon déroulement du service
- Gérer l'approvisionnement des ingrédients nécessaires à la cuisine
- Contribuer à l'entretien de l'espace de travail et du matériel
Une expérience significative dans le domaine de la restauration est indispensable pour ce poste pour lequel vous bénéficierez d'une grande autonomie dans la gestion de votre cuisine.
Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à rejoindre l'équipe de Chez Ta Mère, faites nous suivre votre CV : nous serions ravis de vous accueillir parmi nous !
Rémunération : à partir de 2 302,00€ par mois
Expérience:
- Domaine Culinaire: 3 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
