À propos du poste
Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de rang H/F, un poste clé pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. En tant que chef de rang, vous serez le garant d’un service fluide, chaleureux et professionnel, en veillant à la satisfaction totale de chaque convive. Vous participerez activement à la mise en place du service, à la prise de commandes, au service des plats et des boissons, tout en assurant une ambiance conviviale et accueillante. Ce rôle est idéal pour les passionnés de l’hospitalité qui aiment créer des moments mémorables pour nos clients.
Responsabilités
- Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire
- Prendre les commandes avec précision et efficacité, en proposant éventuellement des recommandations ou des accords mets-vins
- Servir les plats, boissons et desserts avec soin, en respectant les standards de présentation et de qualité
- Assurer la mise en place et le rangement de la salle pour garantir un environnement propre et organisé
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du service
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une synchronisation parfaite entre préparation et service
- Gérer les demandes spécifiques des clients avec professionnalisme et courtoisie, en offrant un service personnalisé
- Participer à l’entretien général de la salle pour maintenir une atmosphère accueillante et agréable
Profil recherché
- Expérience préalable dans un restaurant ou un établissement hôtelier, idéalement en tant que serveur ou chef de rang
- Connaissance des techniques de service, y compris le service à l’assiette et le service au plateau
- Sens aigu du service client, avec une attitude positive et proactive
- Bonne connaissance des normes d’hygiène alimentaire et de sécurité sanitaire
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique
- Esprit d’équipe, flexibilité et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste
- Une expérience en barista ou dans la préparation de boissons peut être un plus appréciable
Nous recherchons des candidats motivés, passionnés par l’hospitalité et désireux d’offrir une expérience client exceptionnelle. Si vous aimez travailler dans une ambiance conviviale tout en maintenant un haut niveau d’exigence professionnelle, ce poste est fait pour vous!
Rémunération : 1 795,21€ à 2 907,79€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
