À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle. Vous intégrerez une équipe passionnée, soucieuse de la qualité et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Assister à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats selon les recettes établies
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service
- Contribuer à l'approvisionnement en produits frais et à leur stockage dans le respect des normes sanitaires
- Collaborer efficacement avec l'équipe pour assurer un service fluide et de qualité
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou suggestions culinaires si nécessaire
Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience en restauration ou en cuisine, avec une bonne connaissance des techniques culinaires. Vos compétences en food preparation, votre sens de l'organisation, ainsi que votre capacité à travailler sous pression sont essentiels. La maîtrise des règles de food safety est indispensable. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se), polyvalent(e) et doté(e) d’un excellent esprit d’équipe. Une expérience préalable dans un environnement similaire sera appréciée. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s motivé(e)s, prêt(e)s à s’investir dans un cadre professionnel stimulant, où votre savoir-faire contribuera au succès de notre établissement.
Rémunération : 1 900,00€ par mois
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 06300 Nice: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Expérience:
- RESTAURATION: 3 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
