Les Petites Canailles, c’est une bande de passionnés qui a choisi de faire de la restauration autrement.
Pas de superflu, pas de faux-semblants. Juste du bon, du vrai, du partage, de la bonne humeur et des équipes soudées.
5 restaurants dans la métropole lilloise, 5 univers bien marqués, une même idée en tête : bien manger, bien recevoir et travailler dans un endroit où on a envie d’être.
Si tu cherches un lieu où ton métier est respecté, où ton énergie compte et où tu peux vraiment t’exprimer, tu te sentiras bien chez nous.
La Recrue est le service RH externaliséée du BAROUF.
Le BAROUF c’est LE nouveau spot au cœur du village du Septentrion à Marcq-en-Barœul. Un bar vivant, sur plusieurs niveaux, avec une grande terrasse ouverte sur le parc.
Un endroit où l’on vient se retrouver, partager, trinquer.. entre potes, en famille !
Côté cuisine, finger food à l’honneur, des plats qui circulent, des assiettes à poser au centre, à partager...
Ton terrain de jeu : la cuisine, côté production
Ici, pas de service à gérer.
Ton rôle, c’est de préparer le terrain.
Tu bosses en amont pour alimenter la cuisine du Barouf.
Découpes, cuissons, organisation : tu es un maillon clé pour que tout roule derrière.
En tant que Commis de cuisine (production / mise en place)
Concrètement, tu :
- réalises la mise en place pour les services (préparations, taillage, cuisson, organisation)
- respectes les fiches recette
- travailles des produits frais avec rigueur et régularité•
- anticipes les besoins des équipes cuisine•
- maintiens un espace de travail propre et organisé•
- gères la plonge liée à ta mise en place
Ton profil
- Tu as une première expérience en cuisine (ou une vraie envie d’apprendre)
- Tu es fiable, sérieux(se) et régulier(ère)
- Tu es à l’aise avec les tâches répétitives et le travail bien fait
- Tu es organisé(e) et efficace
- Tu aimes travailler en équipe, même sans être en service
Pourquoi venir bosser avec nous ?
1. Un poste stable, sans service du soir
2. Des horaires en journée, du mercredi au samedi ou du jeudi au dimanche
3. Une cuisine de produits frais, structurée et exigeante
4. Une équipe solide derrière, qui compte sur toi
En pratique
- CDI – 35h / semaine
- Du mercredi samedi ou du jeu au dim- en journée
- Poste basé au Barouf (Marcq-en-Barœul)
- Prise de poste : à partir de mi-octobre
- Rémunération : 2050 € bruts + variable
Envie de rejoindre les coulisses de la cuisine ?
Envoie-nous ton CV et viens faire tourner la machine avec nous .
