À propos du poste
Nous recherchons un Demi chef de partie H/F pour un temps partiel, le soir du lundi au vendredi et le samedi, midi et soir . 23h par semaine environ
Nous avons un établissement de taille humaine, avec des recettes simples mais gourmandes et très bonnes.
Responsabilités
- Participer à la préparation et à la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
- Assurer la mise en place des stations de travail avant le service pour garantir une efficacité optimale
- Veiller au respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide, rapide et de qualité
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur présentation ou service aux clients
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou dans un environnement culinaire similaire,
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attention rigoureuse aux détails
- Bonne compréhension des normes d’hygiène, sécurité alimentaire et service client
- Esprit d’équipe, dynamisme et motivation à apprendre continuellement
- Connaissance des principes de food safety et capacité à suivre scrupuleusement les procédures établies
- Flexibilité sur les horaires, y compris les weekends et jours fériés si nécessaire
Rejoignez-nous pour mettre votre passion au service d’une cuisine créative et innovante !
Rémunération : à partir de 12,00€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
