Rejoignez l’aventure Les Maquereaux !
Depuis 2016, Les Maquereaux font vibrer les quais de Seine avec des lieux de vie emblématiques, où se conjuguent produits de la mer et ambiance conviviale. Avec trois établissements et plus de 100 collaborateurs en saison, nous sommes devenus une référence sur la Seine et les bords de Marne.
Nous recherchons un plongeur en urgence, sous la direction du chef de cuisine et du sous-chef. Il est responsable de la propreté de la cuisine et particulièrement de la plonge et des ustensils.
Les missions :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et des ustensiles utilisés en cuisine ;
- Assurer le rangement des ustensiles et de tout le matériel utilisé ;
- Assurer le nettoyage des locaux de la cuisine et assurer le débarrassage des poubelles et ordures ;
- Aider en cuisine à la préparation des plats : émincer et éplucher les légumes ;
- Conditionner les denrées alimentaires ;
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Compétences requises :
- Maîtrise de la plonge manuelle
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Maîtrise des caractéristiques des produits d'entretien
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Qualités requises :
- Parlé anglais
- Soigneux
- Réactif
- Dynamique
- Rigoureux
- Organisé
Rémunération : 1 804,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
