Le restaurant Nina à la plage recrute un chef de partie (H/F),
En CDD saison
URGENT
Vos missions principales :
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation des plats en fonction de la carte, des commandes particulières
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués
- Maitrise des cuissons poissons et viande
- Application et suivi des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretenir le poste de travail et le matériel mis à votre disposition
- Formation des commis
Profil recherché :
- Compétences dans les techniques de cuisine
- Capacité d'organiser et de diriger le travail d'une équipe
- Capacité de relations et communication
- Créativité et passion
Conditions de l'emploi :
- Temps de travail à définir
- Possibilité de logement sur demande
- Travail en coupure, continue possible
- Deux jours de repos consécutifs
Rejoignez une équipe dynamique, dans un cadre de travail les pieds dans l'eau .
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 13,32€ à 13,78€ par heure
Lieu du poste : En présentiel
