MMV, premier opérateur des vacances club à la montagne est spécialisé dans l’hébergement de tourisme (Villages & Résidences Club) et se développe très dynamiquement sur le créneau de la résidence-club. Pure Player de la montagne, MMV opère 23 Clubs en Résidence 4* et en Village dans les plus belles stations des Alpes.
En 2023, ce sont plus de 200 000 clients accueillis avec 86% de nos clients satisfaits !
MMV confirme son dynamisme en rejoignant le groupe de la Compagnie des Alpes (CDA) depuis octobre 2022.
Être Chef(fe) de Cuisine chez MMV c’est :
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Créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients, en élaborant des plats exquis.
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Diriger et inspirer une équipe de cuisine, en garantissant un fonctionnement harmonieux de la cuisine.
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Concevoir des menus variés et innovants, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire.
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Collaborer avec d'autres départements pour assurer une expérience client globale de premier ordre.
Les qualités exceptionnelles d'un(e) Chef(fe) de Cuisine chez MMV c'est :
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Passion pour la gastronomie et le désir de faire briller chaque repas.
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Compétences culinaires exceptionnelles et créativité pour élaborer des plats d'exception.
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Leadership fort et compétences en gestion d'équipe pour motiver et guider le personnel de cuisine.
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Rigueur pour maintenir des normes de qualité et de sécurité alimentaire élevées.
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Excellente communication pour une collaboration fluide avec l'équipe de salle et les autres départements.
Ces missions n'ont aucun secret pour toi ? Préparez votre maillot de bain et plongez dans l'aventure MMV !
Travailler chez MMV c’est :
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Vivre une expérience enrichissante
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Partager des moments uniques en équipe
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Se révéler au contact de professionnels
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Grandir personnellement et professionnellement grâce aux multiples opportunités d’évolution
Salaire communiqué sur une base 39h hebdomadaires, évolutif selon profil.
Avantages & primes :
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Mutuelle attractive,
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Logement contre une participation financière,
- 40% de réduction sur les billets d’entrée du Parc Astérix, Futuroscope, Walibi, Musée Grévin, France Miniature…,
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Prime de participation au résultat de l'entreprise
Maestro de la cuisine, leader culinaire passionné(e) et créateur(trice) de délices inoubliables !
Etes-vous prêt à apporter de la fraicheur dans les assiettes de nos clients dans cette période estivale !
Si vous avez l'envie de transformer chaque repas en une expérience gastronomique mémorable pour nos clients tout en dirigeant une équipe de cuisine talentueuse, ce poste vous tend les bras (et les casseroles sont prêtes) !
Pssst!
MMV recrute et reconnait TOUS les talents !
Notre politique RH inclusive vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de nos effectifs. Osez déclarer votre situation et découvrez nos mesures d’aide à l’insertion.
Le mot du Directeur
Travailler à MMV Les Arolles Val Thorens, c’est une aventure challengeante et entrepreneuriale à 2 300mètres d’altitude. Rejoignez la station élue meilleure station au monde durant 7 années consécutives, le tout dans une ambiance familiale, chaleureuse et décontractée !
A très vite !
Notre Village Club les Arolles****… et ses alentours
Val Thorens mérite sa renommée internationale. La plus haute station d'Europe trône dans toute sa majesté au sommet des Trois Vallées, le plus grand domaine skiable du monde qui ne déploie pas moins de 600 km de pistes.
Entièrement rénové dans un style contemporain , le Village Club MMV Les Arolles classé Village de Vacances**** offre une ambiance montagnarde très chic.
Ce Club Vacances de 200 chambres skis aux pieds, se situe au centre de Val Thorens.
Val thorens est réputé pour son dynamisme et ses rues piétonnes, avec de nombreuses surprises et activités à proposer.
Vous aimez le ski ?
Vous allez en avoir plein les yeux! 6 sommets équipés à plus de 3000m, un snowpark de 70 000m2.
Connue pour son dynamisme et ses rues piétonnes, Val Thorens a encore de nombreuses surprises et activités à vous proposer.
Prime objectifs pouvant aller jusqu'à 1 000€ brut
