Entreprise
HALL'OCEAN, située à Limoges dans le secteur de la vente de produits de la mer, est fière d'offrir à ses clients des produits frais et de qualité issus de la mer. Notre engagement est de fournir un service exceptionnel dans un environnement dynamique et convivial.
Résumé
Nous recherchons un(e) commis poissonnier(ère) - cuisinier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe à LIMOGES. Ce poste clé contribue à offrir une expérience client exceptionnelle tout en valorisant notre gamme de produits de la mer.
Responsabilités
Activités principales
- Préparer des plats cuisinés à base de poissons, crustacés et coquillages.
- Elaborer des recettes (plats traiteur).
- Assurer la cuisson, l'assaisonnement et le dressage des préparations.
- Adapter la production en fonction des volumes de vente.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
- Assurer la mise en rayon et le stockage des produits frais.
- Gérer les transactions en caisse avec précision.
- Maintenir la propreté et l'organisation du rayon poissonnerie.
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement.
- Promouvoir nos produits par des démonstrations ou conseils si nécessaire.
- Collaborer avec l'équipe pour atteindre les objectifs commerciaux.
- Garantir un service client exemplaire à tout moment.
- Qualifications
- Techniques de cuisine et de cuisson du poisson
- Connaissance des produits de la mer
- Respect strict des règles d'hygiène alimentaire
- Expérience préalable dans la vente ou la poissonnerie est un plus.
- Sens du service client
- Bon relationnel et esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et gestion du temps.
- Langues : français obligatoire
- Dynamisme, sérieux , rigueur et sens du service.
- Appel à candidatures
Prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez notre aventure maritime et apportez votre passion pour faire la différence. Postulez dès aujourd'hui pour embarquer dans une équipe où votre talent sera valorisé !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
