Commis de Salle — Contrat SaisonnierJuillet à Août 2026 · Megève (74)L'ÉTABLISSEMENT
Ouvert en 1901, le Grand Hôtel du Soleil d'Or est l'un des tout premiers hôtels de Megève, bien avant que la station ne devienne un symbole du luxe alpin reconnu dans le monde entier. Niché au cœur du village, à deux pas du centre historique et dominant les sommets, notre hôtel de luxe 5 étoiles propose 29 chambres et suites exclusives, réparties entre le bâtiment principal et trois chalets privatifs.
L'établissement se distingue par :
- Son Rooftop Restaurant & Bar offrant une vue imprenable sur le massif alpin
- Sa Fromagerie de terroir
- Son Spa
- Sa Chocolaterie emblématique
LE POSTE
Dans le cadre de notre saison estivale 2026, nous recherchons un(e) Commis de Salle pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous participez activement au bon déroulement du service et contribuez, à votre niveau, à offrir une expérience d'exception à notre clientèle.
VOS MISSIONS
- Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, vérification du matériel)
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie
- Assister les chefs de rang et le maître d'hôtel pendant le service
- Débarrasser les tables et veiller à leur remise en état entre chaque service
- Assurer le réapprovisionnement des buffets et consoles de service
- Veiller à la propreté de la salle et au respect des normes d'hygiène (HACCP)
- Participer au service du room service selon les besoins
PROFIL RECHERCHÉ
Expérience & compétences :
- Une première expérience en restauration est appréciée, débutant(e) motivé(e) bienvenu(e)
- Connaissance des bases du service en salle
- Bonne présentation et sens du contact client
Qualités personnelles :
- Dynamisme, réactivité et sens du service
- Rigueur et souci du détail
- Esprit d'équipe et bonne humeur
- Capacité à travailler en rythme soutenu pendant le service
Langues :
- Français indispensable
- Notions d'anglais appréciées
Formation :
- CAP, BEP ou Bac Pro Restauration apprécié — étudiant(e) en école hôtelière bienvenu(e)
CE QUE NOUS OFFRONS
- Un cadre de travail exceptionnel au cœur des Alpes françaises
- Une expérience valorisante dans un établissement historique 5 étoiles
- Repas fournis pendant les services
- Logement possible
- Une équipe soudée et une ambiance chaleureuse
- Opportunité de renouvellement de saison en saison
Rémunération : 2 299,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
