EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) DE CUISINE – 30H – LYON 3e
Le restaurant Les Marmottes, situé à Lyon 3e, recherche un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Cuisine en 30h/semaine pour la saison d'hiver.
Dans une ambiance chalet, chaleureuse et conviviale, Les Marmottes est un restaurant de 54 places avec une équipe jeune et dynamique.
Débutant(e) accepté(e) : nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse, dynamique et avec l'envie d'apprendre.
Vos missions
Vous serez notamment amené(e) à :
- Préparer les aliments en suivant les recettes et les procédures de l'établissement
- Assurer la mise en place avant les services
- Réaliser des préparations culinaires simples
- Participer au dressage et à l'envoi des plats
- Assister l'équipe cuisine pendant les services
- Utiliser efficacement et en toute sécurité les équipements de cuisine
- Participer à la plonge selon les besoins
- Maintenir votre poste de travail propre et organisé
- Participer au nettoyage et à l'organisation générale de la cuisine
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
Notre carte et notre organisation reposent sur une cuisine simple et optimisée, avec des procédures claires permettant de travailler efficacement pendant les services.
Votre profil
Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), dynamique et aimez travailler en équipe.
Une première expérience en cuisine est appréciée, mais les débutant(e)s motivé(e)s sont les bienvenu(e)s.
Conditions
Contrat : CDD saisonnier d'environ 6 mois
Temps de travail : 30 heures par semaine
Repos : restaurant fermé le dimanche et le lundi
Horaires : majoritairement en continu
Coupures : 1 coupure par semaine, pouvant aller jusqu'à 2 en haute saison
Salaire : environ 1 650 € brut/mois, selon expérience
Lieu : Lyon 3e
Pour rejoindre l'équipe des Marmottes pour la saison, contactez-nous directement au 06 98 02 20 44.
Rémunération : 1 650,00€ à 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
