Chef de Partie Cuisine H/F
Novotel Lyon Confluence – Lyon 2e (69)
CDI – Temps plein
Le Novotel Lyon Confluence, hôtel 4 étoiles situé dans un quartier moderne et animé, recherche un(e) Chef de Partie Cuisine pour rejoindre sa brigade de son restaurant le Gourmet Bar Confluence.
Missions principales :
- Réalisation des préparations culinaires type brasserie et tapas
- Participation à la production pour les séminaires et événements
- Gestion de votre poste dans le respect des standards de qualité
- Application stricte des normes d’hygiène HACCP
- S’assurer de la qualité des marchandises et des matières premières
- Participer activement à l’élaboration de la carte en mettant en avant votre savoir faire
Profil recherché :
- Expérience réussie en cuisine traditionnelle ou restauration brasserie
- Autonomie, rigueur, esprit d’équipe
- Motivation et dynamisme
Ce que nous offrons :
- Une rémunération entre 2000 et 2120 euros brut par mois
- Équipe jeune et motivée
- 13e mois
- Carte de transport
- Participation aux résultats de l’entreprise
- Conditions de travail attractives dans un cadre agréable
- Avantages groupe Accor
- Pas ou peu de coupure (2 par mois)
Envoyez votre candidature CV + lettre de motivation à [email protected]
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 120,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
