À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) par la cuisine et le service en restauration. En intégrant notre équipe, vous serez responsable de la préparation des plats, de leur cuisson et de leur présentation dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience en cuisine, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de nos clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et effectuer la mise en place des stations de travail
- Réaliser la cuisson des plats selon les recettes et les standards établis
- Assurer la présentation soignée des plats avant leur service
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
- Gérer la manipulation des aliments (food handling) dans le respect des normes en vigueur
- Participer à l’organisation et à la propreté de la cuisine en fin de service
- Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Contribuer à l’innovation culinaire en proposant éventuellement de nouvelles idées ou recettes
Profil recherché
Vous êtes doté(e) d’une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire (). Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food service et food handling. Vous faites preuve d’un grand souci du détail, d’un sens aigu de l’organisation et d’une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. La connaissance des normes de food safety est indispensable. Vous êtes motivé(e), flexible et appréciez le travail en équipe. Une passion pour la cuisine et le désir d’apprendre sont essentiels pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 1 795,21€ à 3 001,16€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
