Chez Le Refuge des Gourmands, tout est 100 % artisanal, 100 % fabrication maison, sans compromis sur la qualité. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un pâtissier qualifié pour renforcer notre équipe.
Pourquoi nous rejoindre ?
Vous cherchez une maison où exprimer votre créativité et faire bouger les gammes ? Le Refuge des Gourmands est fait pour vous. Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique de 11 pâtissiers, dans un labo doté de matériel performant (ChefCut, dresseuse, laminoire automatique…) qui vous laisse vous concentrer sur l'essentiel : le geste et le goût.
Vos missions
- Concevoir et réaliser nos pâtisseries, entremets et desserts, entièrement faits maison
- Participer à la création et au renouvellement des gammes — vos idées comptent
- Garantir la qualité, la régularité et la finition de nos produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, chaîne du froid)
- Contribuer à la bonne organisation et à l'entretien du laboratoire
Votre profil
- Formation en pâtisserie ( MC, BTM ou équivalent) et une expérience en pâtisserie artisanale
- Passion du beau produit, sens du détail et créativité
- Esprit d'équipe, rigueur et envie de progresser
Ce que nous offrons
- Une maison 100 % artisanale, où l'on privilégie le fait-maison et la qualité
- Une équipe soudée et un environnement de travail moderne et bien équipé
- De vraies possibilités d'exprimer votre créativité et de faire évoluer les recettes
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages :
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
- 74540 Saint-Félix: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Formation:
Expérience:
- pâtisserie: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
