À propos du poste
Rejoignez notre équipe de passionnés en tant que Commis de cuisine H/F. Nous recherchons une personne motivée, dynamique, sérieuse et impliquée avec une expérience en restauration. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats, l’organisation de la cuisine et le respect des normes de sécurité alimentaire. Votre énergie positive et votre sens du service seront essentiels pour maintenir un environnement de travail stimulant et convivial. L'Armateur est un restaurant de cuisine bistronomique, où nous travaillons à partir de produits frais et de saison, avec une cuisine 100% faite maison. En intégrant notre brigade, vous participerez activement à la création de plats dans un cadre professionnel enrichissant où développer vos compétences.
Missions
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Assister le chef dans la cuisson, le dressage et la présentation des plats
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Respecter scrupuleusement les recettes, les techniques de cuisson et les procédures en vigueur
- Contribuer à la gestion efficace du temps pour assurer un service fluide et ponctuel
- Collaborer avec l’équipe pour garantir une expérience client optimale
- Participer à l’inventaire et au stockage des produits alimentaires
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine requise,
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) appréciée
- Bonne organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe
- Passion pour la cuisine, avec une volonté d’apprendre et de progresser dans un environnement dynamique
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention aux détails
- Sens du service client et attitude positive au sein d’une brigade soudée
- Disponibilité pour travailler selon des horaires flexibles, du mardi au samedi soir inclu, (sur une période de 1 à 3 mois selon vos disponibilités)
Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante où votre passion culinaire sera valorisée ! Nous offrons un environnement stimulant et la possibilité d’évoluer et développer vos compétences au sein d’une équipe jeune et engagée.
Rémunération : 2 300,00€ à 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
