CUISINIER CONFIRMÉ / SECOND DE CUISINE (H/F)
Notre établissement, composé de l’Hôtel du Bollenberg, le Restaurant “Côté Plaine” et le Spa de la Colline recrute un Cuisinier / Second de cuisine (H/F) dans son Restaurant afin de renforcer ses équipes.
Le Restaurant « Côté Plaine » propose une carte d’une cuisine inventive et conviviale de saison.
Missions confiées :
Curieux.se, gourmand, passionné.e, méticuleux.se, autonome
- Contrôler la qualité ainsi que les préparations
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage en maitrisant parfaitement vos cuissons
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage, à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire HACCP
- Salaire selon profil
Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence
- Lieu : Westhalten,
- Niveau d'études : CAP minimum, débutant accepté
Envie de rejoindre une équipe dynamique ? Rejoignez vite notre aventure humaine ! N’hésitez pas à consulter notre site web : www.hoteldubollenberg.com pour découvrir l’espace de travail
Envoyez votre CV + lettre de motivation à l'adresse mail de l'hôtel
Besoin de plus de détails concernant cette offre d’emploi ? N'hésitez pas à nous contacter par e-mail également.
Chaque candidature sera étudiée avec attention. L'équipe de l'Hôtel du Bollenberg
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
