Type de contrat : CDI
Temps de travail : 25h/semaine
Horaires : Poste en horaires décalés, hors services — 6h à 11h
Jours travaillés : Vendredi, samedi, dimanche, lundi, mercredi (repos mardi et jeudi)
Description du poste
Pizza Maria, pizzeria reconnue à Mont-de-Marsan, recherche un(e) préparateur(trice) pour assurer la mise en place avant les services. Vous intervenez en dehors des heures d'ouverture pour que tout soit opérationnel au moment de l'ouverture du restaurant.
Vos missions
- Préparation de la pâte à pizza
- Découpe et préparation des ingrédients (garnitures, légumes, charcuterie, fromage…)
- Rangement et organisation de la chambre froide
- Réception des livraisons et vérification de la conformité (quantités, dates de péremption)
- Remplissage de l'armoire à boissons
- Pliage des boîtes à pizza
- Nettoyage du poste de travail et des espaces de préparation
- Vérification des stocks et remontée des besoins de réassort
Profil recherché
- Sens de l'organisation et rigueur (respect des normes d'hygiène et de la chaîne du froid)
- Autonomie — le poste se déroule hors présence de l'équipe en service
- Rapidité d'exécution
- Une première expérience en restauration/cuisine est un plus, mais non obligatoire
Conditions
- CDI, 25h/semaine
- Poste basé à Mont-de-Marsan (40)
- Rémunération selon profil et grille HCR
Rémunération : 1 795,21€ à 3 346,92€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
