À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine ou cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d’hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire en cuisine sera valorisé et développé. Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie, rigoureux(se) et motivé(e), ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation des aliments en respectant les recettes et les standards de qualité
- Assurer la mise en place et le dressage des plats avant leur service
- Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety)
- Gérer l’approvisionnement en produits frais et sec, ainsi que le stockage approprié
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène
- Collaborer avec l’équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
- Participer à l’élaboration de menus ou à l’innovation culinaire selon les besoins
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou dans un environnement de cuisine (Restaurant experience) souhaitée mais pas obligatoire si motivation et sérieux sont au rendez-vous
- Compétences en food preparation, cuisson (Cooking) et food service
- Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement le poste
- Connaissance des normes de food safety et hygiène alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante des préparations
- Esprit d’équipe, dynamisme et sens du détail sont essentiels pour réussir dans ce poste
Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s, rigoureux(se)s et désireux(se) d’évoluer dans un cadre professionnel stimulant.
Lieu du poste : En présentiel
