pizzaiolo H/F Juillet Août - Non logé
À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de pizzas savoureuses dans un environnement dynamique et convivial. Si vous avez une expérience en food preparation, en cuisson et en food handling, que vous maîtrisez les normes de food safety et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de nos clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer la pâte à pizza selon nos recettes et standards de qualité
- Assaisonner et garnir les pizzas avec des ingrédients frais et variés
- Cuire les pizzas dans le respect des techniques de cuisson et des délais optimaux
- Assurer la gestion des stocks d’ingrédients et veiller à leur fraîcheur
- Maintenir la propreté et l’hygiène de l’espace de travail conformément aux normes en vigueur
- Participer à la mise en place du poste de travail pour garantir une production efficace
- Respecter strictement les règles de food safety tout au long du processus de préparation et de cuisson
Profil recherché
Vous disposez d’une expérience significative en food preparation, cuisson, food service et food handling, idéalement dans le domaine de la pizza ou la restauration italienne. La connaissance des normes de food safety est indispensable. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens du détail et votre capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante. Vous faites preuve d’autonomie, d’organisation et d’un bon esprit d’équipe. La maîtrise du français est essentielle pour assurer une communication fluide avec l’équipe et la clientèle.
Nous attendons des candidat(e)s sélectionné(e)s un engagement professionnel, une passion pour la cuisine italienne et un souci constant de satisfaire nos clients par la qualité de leur travail.
Type d'emploi : Temps plein
Lieu du poste : En présentiel
