À propos du poste
Le restaurant « Tokyo Roll’s » concept innovant du Sushi Push Pop, située à Lyon 2ème, recherche son futur Commis de cuisine (H/F) :
Nous recherchons un ou une commis de cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre équipe, vous participerez à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine, contribuant ainsi à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, motivé(e) par le travail en équipe et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et convivial ? Ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation des aliments en suivant les recettes et les consignes de sécurité alimentaire
- Assurer la bonne organisation des espaces de travail et le rangement du matériel et des ingrédients
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Contribuer au nettoyage et à l’entretien des équipements et des surfaces de travail
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace lors des périodes d’affluence
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement si nécessaire
- Contrôler la qualité en ayant le sens du détails
- Assurer la mise en tubes et en assurer la finition
Conditions de travail
Contrat CDI de 39h/semaine
Horaires en coupures
2 jours de repos non consécutifs
Rémunération mensuelle brute : 2310€
Avantages
13ème mois
Avantage en nature sur les repas
Participation à hauteur de 50% mutuelle santé
Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
Profil recherché
- Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, notamment dans la food preparation et le food service
- Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches quotidiennes
- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Capacité à cuisiner avec précision tout en respectant les standards établis
- Motivation, rigueur, sens du détail et esprit d’équipe indispensables pour réussir dans ce poste
- Une bonne résistance physique et une capacité à travailler sous pression sont appréciées
Nous offrons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine pourra s’épanouir. Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre professionnel exigeant, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : 2 310,00€ par mois
Avantages :
- Participation
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
