Préparez-vous à découvrir un établissement incontournable de la Cité des Papes !
L'Avignon Grand Hôtel - situé au pied des remparts du XIVe siècle à proximité du Palais des Papes et du Pont Saint-Bénézet, est un lieu de vie unique qui mêle histoire et élégance contemporaine.
Plus qu'un établissement 4 étoiles, en nous rejoignant, vous intégrerez un établissement aménagé avec soin, où le confort de nos clients et le bien-être de nos collaborateurs sont au centre de nos priorités.
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de partie H/F pour rejoindre notre brigade et relever de nouveaux défis gastronomiques.
Vous serez le maestro de votre partie, orchestrant la préparation des plats avec rigueur et créativité.
Vos principales responsabilités incluent :
- La préparation, la cuisson et la présentation des plats selon les standards de l'hôtel
- L'adaptation rapide aux différents services (entrée, plat, dessert) selon les besoins
- L'élaboration de suggestions du jour en collaboration avec le Responsable
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil :
* Diplômé(e) d'une école hôtelière ou titulaire d'une formation en cuisine.
* Expérience d'un an minimum en cuisine, idéalement dans un établissement similaire.
* Passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et attentif(ve) aux détails.
* Capacité à travailler sous pression tout en gardant une attitude positive.
Nous vous proposons : Indemnités de repas + Mutuelle prise en charge à 55%.
Poste non logé.
Les horaires : 8h00-16h30
Rejoignez-nous et faites pétiller vos talents en cuisine !
Rémunération : 2 274,16€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
