Restaurant Monaco recherche un cuisinier Chef de Partie, capable de gérer :
- La réception des marchandises.
- La vérification des produits commandés.
- Responsable de l’économat et des achats en collaboration avec la direction.
- Capable, durant les heures de service, de gérer le passe et les finitions des plats.
- Participation à la mise en place et à la transformation des produits en collaboration avec l’équipe.
Poste à pourvoir au plus tard le 1er août.
Rémunération : à partir de 2 600,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
