Face à la mer d'Iroise, le Château de Sable, hôtel-restaurant 4 étoiles situé à Porspoder, offre à ses clients une expérience gastronomique dans un cadre d'exception.
Afin de renforcer notre équipe en salle, nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang (H/F) passionné(e) par le service et animé(e) par le sens de l'accueil.
Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous assurez le bon déroulement du service et garantissez une expérience de qualité à nos clients.
À ce titre, vous serez amené(e) à :
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur repas ;
- Assurer la mise en place de la salle avant chaque service ;
- Prendre les commandes et assurer le suivi de votre rang ;
- Réaliser le service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement ;
- Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs attentes avec professionnalisme ;
- Encadrer et accompagner les commis de salle lorsque nécessaire ;
- Participer au rangement, au nettoyage et à la remise en état de la salle après le service ;
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- CDI
- 35h ou 39h
- Des possibilités d'évolution au sein de notre groupe
