À propos du poste
Dans le cadre du développement de notre établissement gastronomique situé à Biarritz,
Nous recherchons un ou une chef de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir une expérience client exceptionnelle, assurer la qualité du service et contribuer au bon fonctionnement de notre établissement. Vous aurez l’opportunité de travailler dans un environnement convivial où votre sens du service et votre professionnalisme seront valorisés.
- Contrat en 39h HEBDO
- Poste non logé
- Repas fournis sur les jours de travail
- POSTE DU SOIR UNIQUEMENT 6/7j juillet août
- Salaire étudié après période d’essai, selon profil et expérience
Responsabilités
- Accueillir et installer les client(e)s avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et servir les plats et boissons en veillant à leur présentation et leur qualité
- Assurer la mise en place des tables, la préparation des espaces de service et le nettoyage après service
- Conseiller les client(e)s sur le menu, les vins et les suggestions du jour
- Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Participer à la préparation des boissons
- Gérer la facturation et encaisser les paiements avec précision
- Collaborer efficacement avec l’équipe de cuisine pour assurer un service fluide et agréable
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en service en restauration, idéalement en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. Vous maîtrisez le service à la clientèle, la préparation des boissons ainsi que les règles de sécurité alimentaire. Vous faites preuve d’un excellent sens du service, d’une grande capacité d’écoute et d’une présentation soignée. La connaissance du vin est un plus. Vous êtes autonome, organisé(e) et capable de travailler efficacement sous pression tout en restant souriant(e) et professionnel(le).
Type d'emploi : Temps partiel, CDD, CDI
Rémunération : à partir de 2 282,00€ par mois
Expérience:
- chef de rang : 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
