BARMAN EN RESTAURATION
Poste : Barman, Barmaid
Type de contrat : CDI
Lieu : Paris 17e, France
Horaire : service en coupure, midi et soir
Rémunération : selon profil, pourboire intéressant
A propos du groupe :
Dans le cadre de son développement, le restaurant Jean-Jacques est à la recherche d'un(e) barman(aid) passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe.
Missions : En tant que Barman, vous serez le garant de l’excellence du service et du bon fonctionnement du restaurant. Vos responsabilités incluront :
Accueillir les clients au bar avec convivialité et professionnalisme
Préparer et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes, softs, vins, bières)
Conseiller les clients dans leurs choix en fonction de leurs goûts
Assurer la mise en place du bar (approvisionnement, découpe des fruits, préparation des ingrédients)
Veiller à la propreté et à l’entretien du matériel et de l’espace bar
Gérer les stocks et signaler les besoins en réapprovisionnement
Encaisser les consommations
Collaborer avec l’équipe en salle et en cuisine pour assurer un service fluide
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Créer éventuellement de nouveaux cocktails et participer à l’animation du bar
Apporter un soutien à l'équipe en salle en fonction des besoins (prise de commandes, service, débarrassage, mise en place), pour garantir le bon déroulement du service.
Profil recherché :
Excellentes aptitudes en service à la clientèle, avec un sens aigu du détail
Autonomie, anticipation, rigueur et esprit d’initiative
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant
Polyvalence, esprit d'équipe, adaptabilité et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
Rémunération : 2 200,00€ à 4 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
