Second de Cuisine H/F – CDI – JAJA ToulouseRejoignez l'une des nouvelles adresses les plus dynamiques de Toulouse.
JAJA, c'est un restaurant-bar festif en plein cœur de Toulouse, où la cuisine maison, les produits frais et l'ambiance conviviale sont au centre de tout ce que nous faisons.
Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour accompagner notre Chef dans le développement de l'établissement et participer à la montée en puissance d'une équipe jeune, ambitieuse et soudée.
Vos missions
- Assister le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine.
- Encadrer, former et faire progresser la brigade.
- Garantir la qualité et la régularité des assiettes.
- Participer aux commandes, à la gestion des stocks et aux inventaires.
- Veiller au respect des normes HACCP et à la bonne tenue de la cuisine.
- Remplacer le Chef lors de ses absences.
Votre profil
- Vous possédez une première expérience réussie en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie confirmé.
- Vous aimez le travail en équipe et savez fédérer une brigade.
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et exigeant(e) sur la qualité.
- Vous avez envie de rejoindre un projet en pleine évolution où votre investissement sera reconnu.
Ce que nous vous proposons
- CDI – Temps plein
- 2,5 jours de repos par semaine
- Salaire attractif selon expérience
- Pourboires attractifs
- Cuisine maison à partir de produits bruts, frais et majoritairement locaux
- Matériel récent et environnement de travail agréable
- Équipe jeune, dynamique et bienveillante
- Réelles perspectives d'évolution au sein de notre groupe de restauration
Si vous recherchez un établissement où vous pourrez vous investir, évoluer et participer à un véritable projet d'équipe, nous serons ravis de vous rencontrer.
Postulez dès maintenant et rejoignez l'aventure JAJA.
Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
