La Fleur de Sel – Port-en-Bessin-Huppain (14)
Notre Chef de Cuisine part prochainement à la retraite et nous recherchons son/sa remplaçant(e) pour rejoindre notre équipe à partir du 1er septembre 2026 !
CE QUE NOUS PROPOSONS
-2 500 € NET / mois
-42h00 / semaine
-2 jours de repos par semaine
-CDI
-Équipe de 3 personnes en cuisine
VOS MISSIONS
Vous prendrez la responsabilité de notre cuisine et serez chargé(e) de :
- Encadrer et organiser le travail de l'équipe
- Participer à la production et à l'envoi
- Élaborer et faire évoluer la carte
- Gérer les commandes et les stocks
- Veiller à la qualité des produits et des assiettes
- Assurer le respect des normes d'hygiène
- Maîtriser les coûts et les ratios matières
Nous recherchons avant tout un(e) Chef(fe) autonome, organisé(e), passionné(e) et capable de fédérer une petite équipe.
Une expérience en tant que Chef de Cuisine ou Second confirmé est souhaitée.
Vous avez envie de rejoindre une maison à taille humaine, au cœur de Port-en-Bessin, et de prendre la suite d'un Chef partant à la retraite après plusieurs années dans notre établissement ?
Envoyez-nous votre CV en message privé ou contactez-nous directement pour échanger.
Prise de poste : 1er septembre 2026
Rémunération : 2 500,00€ par mois
Expérience:
- Chef/Second de cuisine: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
