À propos du poste
Nous recherchons un Manager H/F dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe en tant que leader clé dans la gestion quotidienne de notre établissement. En tant que Manager, vous serez responsable de superviser l’ensemble des opérations, d’assurer une expérience client exceptionnelle et de motiver votre équipe pour atteindre des objectifs ambitieux. Vous jouerez un rôle essentiel dans la coordination des activités, la gestion des ressources et le maintien des standards de qualité et de sécurité. Votre énergie, votre leadership et votre sens du service seront les moteurs du succès de notre établissement.
Ce que vous ferez
- Superviser et coordonner toutes les activités quotidiennes du restaurant ou du point de vente, en veillant à la fluidité des opérations
- Encadrer, former et motiver une équipe diversifiée, en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif
- Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire, d’hygiène et de sécurité en vigueur, notamment en matière de manipulation des aliments et de sécurité alimentaire
- Gérer la relation client avec enthousiasme, en garantissant un service impeccable et en répondant aux attentes des clients avec professionnalisme
- Contrôler la gestion financière, y compris la gestion des caisses, le suivi des ventes et l’optimisation des coûts
- Participer activement au recrutement, à l’entretien et à l’évaluation du personnel, y compris la conduite d’entretiens d’embauche
- Maintenir un environnement propre, organisé et conforme aux standards de l’établissement tout au long du service
Profil recherché
- Expérience significative en gestion dans le secteur de la restauration ou de l’hôtellerie, avec une forte orientation client (recommandé)
- Solides compétences en gestion d’équipe, supervision et leadership naturel
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène alimentaire, sécurité alimentaire et gestion des aliments (food handling)
- Capacité à gérer efficacement les opérations quotidiennes tout en maintenant une attitude positive et proactive
- Excellentes compétences en communication, service client et résolution de problèmes
- Expérience avec la gestion financière, y compris la caisse (cash handling) et le suivi des ventes
- Aptitude à travailler sous pression tout en assurant un service fluide et agréable pour les clients
- Connaissance pratique des techniques culinaires ou expérience en cuisine appréciée mais non obligatoire
- Expérience préalable dans la supervision ou le management d’un restaurant ou établissement similaire est essentielle
- Une attitude proactive avec une forte capacité à motiver une équipe vers l’atteinte d’objectifs communs
Rejoignez-nous pour faire partie d’une aventure où votre leadership fera toute la différence! Nous valorisons l’engagement, le professionnalisme et le sens du service pour offrir une expérience inoubliable à chaque client.
Rémunération : 14,60€ à 16,50€ par heure
Avantages :
- Aide au logement
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
