À propos du poste
Nous recherchons un ou une pizzaiolo et aide cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de l’aide à la préparation ainsi que le service des pizzas, en veillant à respecter les normes de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène. Vous participerez activement à la création d'une expérience culinaire agréable pour nos clients, tout en travaillant dans un environnement dynamique et stimulant.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients en suivant les recettes et les techniques de cuisine appropriées
- Cuire et assembler les plats selon les standards établis
- Assurer la gestion des stocks et le stockage des produits alimentaires dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service
- Respecter scrupuleusement les normes de food safety et d’hygiène en vigueur
- Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef de cuisine
- Gérer le service en cuisine lors des périodes d’affluence, en veillant à la qualité et à la présentation des plats
- Manipuler les aliments avec soin, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
Vous possédez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling ainsi que les normes de food safety. Vous faites preuve d’un sens aigu du détail, d’une grande organisation et d’une capacité à travailler efficacement sous pression. La créativité, l’esprit d’équipe et la rigueur sont également essentiels pour réussir dans ce poste. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer au sein d’une équipe dynamique, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 600,00€ à 2 000,00€ par mois
Expérience:
Lieu du poste : En présentiel
