À propos du poste
Nous recherchons un(e) Cuisinier traiteur H/F passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel(le) de la cuisine traiteur, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de plats et sandwichs destinés à une clientèle exigeante. Vous participerez activement à la création de l'offre salée assurant un service de qualité, dans le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Préparer et cuisiner une variété de sandwichs et plats traiteur en respectant les recettes et les standards de qualité
- Assurer la gestion des ingrédients, leur manipulation et leur stockage selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Concevoir des présentations attractives pour valoriser chaque plat lors des services
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes sanitaires en vigueur
- Participer à l’élaboration de menus en apportant votre expertise culinaire et votre créativité
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans le secteur de la boulangerie ou du traiteur
- Maîtrise des techniques culinaires, notamment la préparation, la cuisson et le dressage des sandwichs et plats de boulangerie .
- Connaissance approfondie des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de manipulation des aliments
- Sens du service client avec une attitude positive et professionnelle
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
- Esprit d’équipe, dynamisme et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
Rejoignez-nous pour mettre votre talent au service de notre boulangerie pâtisserie qualitative. Vous évoluerez dans un cadre stimulant où votre passion pour la cuisine sera valorisée chaque jour.
Rémunération : 1 823,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
