RESPONSABLE DE CUISINE (H/F)
Carrousel Factory — Menton
Carrousel Factory, c'est un concept de restauration rapide un peu à part : burgers maison, crêpes salées et sucrées, dans un cadre vintage esprit fête foraine, en plein cœur de Menton. Jeune entreprise dynamique et en plein développement, on cherche notre futur(e) responsable de cuisine pour nous accompagner dans cette aventure.
Vos missions :
- Assurer la préparation et le dressage des burgers et crêpes (salées et sucrées)
- Gérer les stocks et les commandes fournisseurs
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Organiser le poste de travail et la production selon l'affluence
- Participer activement à la vie de la cuisine, dans une petite structure où chacun met la main à la pâte
Profil recherché :
- Envie d'apprendre, motivation et autonomie avant tout
- À l'aise dans une petite équipe polyvalente et conviviale
- Sens de l'organisation et de la rigueur (hygiène, gestion du temps)
Ce qu'on propose :
- Un poste évolutif au sein d'une entreprise en croissance
- Une ambiance de travail conviviale et familiale
- Rémunération : 2 900 € à 3 300 € brut/mois selon profil et expérience
- CDI
Pour postuler : [email protected]
Rémunération : 2 900,00€ à 3 500,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
