Contexte
Nous recherchons un(e) boulanger(e) expérimenté(e) pour rejoindre une équipe dynamique et motivée !
Le poste proposé s'adresse à quelqu'un qui cherche bien plus qu'un emploi : quelqu'un qui veut partager une vision, construire, innover, et grandir avec l'entreprise.
Type de poste
- CDD à temps plein 1 mois (39h/semaine) puis CDI
- Poste de nuit (profil adaptable attendu)
- Repos le dimanche / Objectif d’évolution vers 2 jours de repos hebdomadaires, en fonction de la mise en place de la nouvelle organisation
- 5 semaines de congés payés par an
Secteur NOYONNAIS
Missions détaillées
- Pétrissage, préparation, façonnage et cuisson
- Gestion des fermentations et du levain naturel
- Organisation et suivi de la production quotidienne
- Nettoyage, entretien du matériel et respect strict des règles d’hygiène
- Suivi des stocks, des matières premières et des pétrins
Le poste nécessite une autonomie réelle, une bonne capacité d'organisation et un sens aigu de la régularité.
Compétences attendues
- Minimum 3 ans d’expérience en boulangerie
- Expérience confirmée en travail du levain et gestion des fermentations
- CAP Boulanger minimum
- BP ou BM appréciés
- Maîtrise des bases artisanales (pétrissage, façonnage, cuisson)
- Capacité à travailler en autonomie sur la production
- Sens du produit, de la précision et de la constance
Ce que nous proposons
- Une place active dans une entreprise où il fait bon vivre
- Un environnement de travail où l’autonomie est valorisée
- La possibilité de contribuer à la mise en place de nouvelles recettes et l’optimisation de la production
- Formation continue
Si vous êtes intéressés, merci de nous envoyer votre CV avec un court mot de motivation à l’adresse mail suivante : [email protected]
Ou de nous contacter au 07 87 89 22 25, nous aurons le plaisir de convenir d’un entretien téléphonique puis physique avec vous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 823,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
