Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Chef de Rang (H/F) - Chamois d’Or
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant que Chef de Rang (H/F) au sein du Chamois d’Or
Missions Principales :
Assurer la mise en place de la salle et de votre rang avant chaque service
Accueillir, installer et conseiller les clients tout au long de leur repas
Présenter la carte, les menus et les suggestions du jour
Prendre les commandes et assurer un suivi rigoureux du service
Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins
Assurer la coordination avec les équipes de cuisine et les autres membres de la salle
Encadrer et accompagner les Commis de Salle sur votre rang
Participer à l'entretien du matériel et au maintien de la propreté des espaces de restauration
Faire preuve de polyvalence selon les besoins déterminés par l'activité de l'établissement
Profil recherché :
Vous justifiez d’une expérience réussie en tant que Chef de rang dans un établissement de même standing et saisonnier
Vous avez le goût du challenge et vous savez travailler en équipe
Vous maîtrisez les techniques de service en salle et les codes de l'hôtellerie-restauration haut de gamme
Vous disposez d'un excellent sens du service client et d'une présentation irréprochable
Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'autonomie dans la gestion de votre rang
Vous êtes réactif, souriant et attentif aux détails
La maîtrise de l’anglais est indispensable. La connaissance d'autres langues est un plus
Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.
