À propos du poste
Nous recherchons un ou une responsable fruits et légumes pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) expérimenté(e) dans la gestion de rayon, vous serez chargé(e) d’assurer la qualité, la présentation et la gestion optimale de notre secteur fruits et légumes. Vous serez un acteur clé dans la satisfaction de notre clientèle, en proposant des produits frais, variés et attractifs. Si vous avez une forte capacité d’organisation, un sens aigu du service client et une expérience confirmée dans le secteur du retail, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Gérer l’approvisionnement en produits frais en négociant avec les fournisseurs et en assurant le respect des standards de qualité et de fraîcheur
- Superviser la gestion du rayon fruits et légumes, y compris la mise en place, le merchandising et le réapprovisionnement régulier
- Analyser les ventes et ajuster les stratégies de pricing et de promotion pour maximiser la rentabilité
- Encadrer, former et motiver l’équipe dédiée au rayon, en assurant leur développement professionnel
- Contrôler l’inventaire, réaliser le suivi des stocks et assurer une gestion rigoureuse des commandes
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de réglementation en vigueur
- Participer à la gestion administrative du rayon: gestion du personnel, suivi des budgets, reporting à la direction
Profil recherché
- Expérience significative en gestion de rayon fruits et légumes ou dans un poste similaire dans le secteur du retail ou de l’alimentation
- Compétences avérées en négociation, merchandising, gestion d’équipe et organisation
- Maîtrise des techniques de marketing appliquées à la vente au détail
- Bilingue ou multilingue serait un plus pour communiquer avec une clientèle diversifiée
- Excellentes compétences en communication, leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
- Sens aigu du service client, rigueur et autonomie dans l’organisation du travail
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène, sécurité alimentaire et gestion administrative (comptabilité, paie)
Nous offrons un environnement dynamique où votre expertise sera valorisée. Si vous souhaitez relever ce défi avec passion et professionnalisme, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 994,48€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
