La Commune de Velaux recrute un/une:
AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION (F/H)
Type d’emploi : CDD
MISSIONS :
Sous l’autorité de la cheffe de cuisine du restaurant, vous participez à l’ensemble des tâches liées à la restauration scolaire. Vos missions seront notamment :
Régulières :
· Participer à la production culinaire froide : Entrée et dessert, avec une spécialité pâtisserie, pour les repas consommés sur place, en appliquant la méthode HACCP
· Participer à la plonge, à l’entretien et au rangement de la vaisselle
Ponctuelles :
· Assurer l’entretien et l’hygiène des locaux (réfectoire, cuisine) et du matériel de production
PROFIL SOUHAITE :
· Agent de restauration expérimenté en cuisine collective, si possible auprès d’un public enfant. Titulaire de la formation HACCP.
Type d'emploi : CDD
Rémunération : 1 499,78€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
