Étudiant(e) en CAP, Bac Pro, BTS ou Mention complémentaire en Hôtellerie et Restauration ? Rejoignez l’ASPP pour développer votre savoir-faire en cuisine au sein d’une brigade bienveillante et à taille humaine !
Qui sommes-nous ?
L’ASPP (Association d’Action Sociale en faveur des Personnels de la Ville de Paris) c’est plus de 40 ans d’expérience en restauration collective pour la Ville de Paris.
Notre mission : gérer la restauration pour les 52 000 agents de la Ville de Paris.
Ce que ça représente concrètement ?
- 15 restaurants self et 9 points de restauration rapide
- Environ 5 000 repas préparés par jour en moyenne,
- Des repas cuisinés sur place, avec des produits frais, labellisés et de qualité. Chaque restaurant dispose de sa propre cuisine.
Vos missions ?
Au sein d’un des 15 restaurants de la Ville de Paris, sous la supervision de votre tuteur.rice, vous êtes en charge de la production des plats, mets et repas, notamment :
- Mise en place des préparations froides et/ou chaudes
- Participation à l’organisation de la production
- Suivi de l’approvisionnement et du stockage des denrées
- Respect strict des normes d’hygiène et du Guide de Sécurité Alimentaire
- Participation à l’accueil des convives pendant le service
Les avantages ?
Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h (35h/semaine)
- 8 jours de RTT /an
- 7 jours de congés divers supplémentaires /an
- 13ème mois sans condition d’ancienneté
- Prime de présence
- Mutuelle prise en charge employeur à hauteur de 88%
- Remboursement du transport à 63 %
Poste à pourvoir à partir de septembre 2026.
En nous rejoignant, vous contribuez chaque jour à une restauration collective responsable tout en développant vos compétences aux côtés de brigades passionnées. Si vous êtes intéressé(e), n’attendez plus pour postuler !
Type d'emploi : Alternance
Rémunération : 492,00€ à 1 823,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
